炒角瓜片既简单又好吃，下面给你几个简单的做法：
1.清炒角瓜片：
准备好新鲜的角瓜，将其洗净去皮，切成薄片。
热锅加入适量的油，放入蒜末煸炒出香味。
将切好的角瓜片放入锅中，翻炒均匀。
加入适量的盐和少许鸡精，继续翻炒至角瓜片变软熟即可。
出锅前可以撒上一些葱花或者香菜提味。
2.酱炒角瓜片：
准备好新鲜的角瓜，将其洗净去皮，切成薄片。
热锅加入适量的油，放入蒜末和姜末煸炒出香味。
加入适量的豆瓣酱或者辣椒酱，炒出红油。
将切好的角瓜片放入锅中，翻炒均匀，让酱汁均匀裹在角瓜片上。
加入适量的盐和少许糖，继续翻炒至角瓜片变软熟即可。
3.蒜蓉炒角瓜片：
准备好新鲜的角瓜，将其洗净去皮，切成薄片。
热锅加入适量的油，放入蒜蓉煸炒出香味。
将切好的角瓜片放入锅中，翻炒均匀。
加入适量的盐和少许鸡精，继续翻炒至角瓜片变软熟即可。
出锅前可以撒上一些葱花或者香菜提味。
角瓜片怎么炒好吃又简单 扩展
可以做成角瓜片炒鸡蛋，既好吃又简单，做法如下，角瓜一个洗干净，去内瓤。切成片。鸡蛋两个打入碗中，搅拌均匀，上锅煎至两面金黄洗，铲成小块，盛出备用。
重起锅放油放葱姜末炒香，放入角瓜片，再倒入鸡蛋块，加入五香粉，黄豆酱油味精食用盐，翻炒片刻即可出锅。
角瓜片怎么炒好吃又简单 扩展
用料
角瓜1个，尖椒1个，盐适量，糖适量，酱油少量，味精适量，蒜2瓣，姜3片，红辣椒2个
做法
1.准备角瓜洗净
2.准备辣椒一个洗净
3.红辣椒2个
4.姜蒜
5.角瓜去皮切条
6.辣椒去蒂去籽，切斜片
7.姜蒜切碎红辣椒切小段（如果不爱吃姜蒜可以切片）
8.热锅冷油，油稍热后放入姜蒜末、红辣椒炒香
9.放入角瓜，大火翻炒，一定要大火，否则出水太多
10.角瓜稍软，加入少量酱油，加入尖椒，继续翻炒
11.加入适量白糖继续翻炒，直到角瓜柔软，辣椒稍软，放入盐、味精，稍炒片刻即可出锅
炒角瓜片既简单又好吃，下面给你几个简单的做法：
1.清炒角瓜片：
准备好新鲜的角瓜，将其洗净去皮，切成薄片。
热锅加入适量的油，放入蒜末煸炒出香味。
将切好的角瓜片放入锅中，翻炒均匀。
加入适量的盐和少许鸡精，继续翻炒至角瓜片变软熟即可。
出锅前可以撒上一些葱花或者香菜提味。
2.酱炒角瓜片：
准备好新鲜的角瓜，将其洗净去皮，切成薄片。
热锅加入适量的油，放入蒜末和姜末煸炒出香味。
加入适量的豆瓣酱或者辣椒酱，炒出红油。
将切好的角瓜片放入锅中，翻炒均匀，让酱汁均匀裹在角瓜片上。
加入适量的盐和少许糖，继续翻炒至角瓜片变软熟即可。
3.蒜蓉炒角瓜片：
准备好新鲜的角瓜，将其洗净去皮，切成薄片。
热锅加入适量的油，放入蒜蓉煸炒出香味。
将切好的角瓜片放入锅中，翻炒均匀。
加入适量的盐和少许鸡精，继续翻炒至角瓜片变软熟即可。
出锅前可以撒上一些葱花或者香菜提味。
角瓜片怎么炒好吃又简单 扩展
可以做成角瓜片炒鸡蛋，既好吃又简单，做法如下，角瓜一个洗干净，去内瓤。切成片。鸡蛋两个打入碗中，搅拌均匀，上锅煎至两面金黄洗，铲成小块，盛出备用。
重起锅放油放葱姜末炒香，放入角瓜片，再倒入鸡蛋块，加入五香粉，黄豆酱油味精食用盐，翻炒片刻即可出锅。
角瓜片怎么炒好吃又简单 扩展
用料
角瓜1个，尖椒1个，盐适量，糖适量，酱油少量，味精适量，蒜2瓣，姜3片，红辣椒2个
做法
1.准备角瓜洗净
2.准备辣椒一个洗净
3.红辣椒2个
4.姜蒜
5.角瓜去皮切条
6.辣椒去蒂去籽，切斜片
7.姜蒜切碎红辣椒切小段（如果不爱吃姜蒜可以切片）
8.热锅冷油，油稍热后放入姜蒜末、红辣椒炒香
9.放入角瓜，大火翻炒，一定要大火，否则出水太多
10.角瓜稍软，加入少量酱油，加入尖椒，继续翻炒
11.加入适量白糖继续翻炒，直到角瓜柔软，辣椒稍软，放入盐、味精，稍炒片刻即可出锅
