小火15分钟即可
把大块葱姜,蒜瓣下入锅中炸香,随后下入八角,香叶,桂皮,白芷,沙参,川椒段炒出香味,在下入番茄沙司炒出红油,烹入料酒,加入鲜汤,在调入9℃米醋,白糖,生抽,精盐调好口,用老抽调好颜色烧开,倒入高压锅中,盖上盖子,大火烧开,小火压15分钟,关火,高压阀不用拔掉,这样焖制一宿,第二天早上出锅,轻轻放入方盘中,把鱼汁倒在鱼身上,放入冰柜冷藏,随吃随拿!!!
小火15分钟即可
把大块葱姜,蒜瓣下入锅中炸香,随后下入八角,香叶,桂皮,白芷,沙参,川椒段炒出香味,在下入番茄沙司炒出红油,烹入料酒,加入鲜汤,在调入9℃米醋,白糖,生抽,精盐调好口,用老抽调好颜色烧开,倒入高压锅中,盖上盖子,大火烧开,小火压15分钟,关火,高压阀不用拔掉,这样焖制一宿,第二天早上出锅,轻轻放入方盘中,把鱼汁倒在鱼身上,放入冰柜冷藏,随吃随拿!!!